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Vemma Premium Italia: la presenza di “numeri E” sull’etichetta

Puoi per favore spiegarmi la presenza di “numeri E” sulla etichetta di Vemma Premium?

Un errore comune è pensare che la numerazione E si applica solo ad ingredienti artificiali e sintetici, invece le numerazioni E sono assegnate a qualsiasi additivo alimentare, anche di origine naturale. Inoltre, molte società non dichiarano i numeri E se stanno utilizzando ingredienti naturali o naturalmente identici. In Vemma, se un numero E è stato assegnato, lo elenchiamo per assicurare che non ci sia confusione sugli ingredienti e garantire la conformità in tutti gli Stati membri dell’UE.

Vemma Premium contiene:

E160c (paprika oleoresina) è conosciuto anche come estratto di paprika. Si tratta di un olio naturale solubile estratto da peperoni. È comunemente usato come colorante alimentare naturale nel formaggio, succo d’arancia, salse e dolci. E ‘utilizzato in Vemma Premium per le sue proprietà naturali di colore.

E415 (gomma xantano) è un prodotto naturale, senza glutine e carboidrati utilizzato nei prodotti lattierocasearii, nei condimenti per insalate e come addensante e stabilizzante. La Gomma Xantano impedisce la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato. E’ utilizzato in Vemma Premium come stabilizzante.

E452 (i) (polifosfati di sodio) – questo è uno stabilizzante minerale fatto semplicemente di sodio e fosforo.

Aiuta a prevenire la dissociazione dei minerali durante lo stoccaggio che può portare ad un aroma sgradevole.

E202 (sorbato di potassio) è il sale di potassio nell’acido sorbico. Si tratta di un conservante alimentare utilizzato in molti articoli come il formaggio, il vino e lo yogurt e prodotti da forno per combattere muffe e lieviti. Non sono noti effetti nocivi sulla salute provocati da sorbato di potassio nei quantitativi utilizzati in Vemma Premium. I benzoati (vale a dire, benzoato di sodio o potassio), d’altra parte, hanno dimostrato di essere potenzialmente dannosi e pertanto non sono utilizzati in Vemma Premium.

Tutte le sostanze E utilizzate in Vemma Premium sono sicure e si trovano nelle vecchia formula Vemma, ma non sono state rese note in etichetta in quanto i requisiti di legge negli Stati Uniti sono diversi.

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